Кекс: калорийность и БЖУ
При 371 ккал на 100 г 57% энергии здесь дают углеводы, 5% белки и 38% жиры. Одна порция в 61 г это около 226 ккал.
Одна порция это примерно 11% от ориентира в 2000 ккал в день, который используют на этикетках.
Реальная порция: от 192 до 260 ккал
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | В порции (61 г) |
|---|---|---|
| ккал | 371 | 226 |
| Белки, г | 5,1 | 3,1 |
| Жиры, г | 15,9 | 9,7 |
| Углеводы, г | 53,1 | 32,4 |
| Клетчатка, г | 0,8 | 0,5 |
Калории по порциям
| Порции | Вероятно | Диапазон, ккал | Шагов, чтобы сжечь |
|---|---|---|---|
| ½ · 30 г | 113 ккал | 96-130 | 3500 |
| 1 · 61 г | 226 ккал | 192-260 | 7100 |
| 1½ · 92 г | 339 ккал | 289-390 | 10 600 |
| 2 · 122 г | 453 ккал | 385-521 | 14 100 |
Те же кнопки порций, что в приложении Kalorea: ½, 1, 1½ и 2 порции.
Сколько ходить, чтобы сжечь порцию
Около 7100 шагов, или 55 минут бодрой ходьбы для среднего взрослого.
Как считаем: взрослый весом 75 кг и ростом 175 см на скорости 5,6 км/ч тратит сверх покоя (4,3 − 1) × 75 = 247,5 ккал в час. Шаги это расстояние, делённое на длину шага 0,415 × рост. Выходит около 31 шага на 1 ккал. В приложении Kalorea счёт идёт по твоему росту и весу.
Здесь цифру меняет прежде всего размер. Положи рядом что-нибудь для масштаба, вилку или ладонь, или напиши вес, если знаешь.
В сравнении с похожими блюдами
| Блюдо | ккал / 100 г | Порция | Белок / 100 г |
|---|---|---|---|
| Морковный торт | 359 | 431 ккал / 120 г | 4,4 г |
| Пряник | 368 | 147 ккал / 40 г | 6,5 г |
| Кекс | 371 | 226 ккал / 61 г | 5,1 г |
| Маффин | 375 | 424 ккал / 113 г | 4,5 г |
| Капкейк | 384 | 246 ккал / 64 г | 3,3 г |
| Шоколадный торт | 389 | 537 ккал / 138 г | 3,5 г |
| Наполеон | 391 | 430 ккал / 110 г | 4,9 г |
| Карамель | 394 | 24 ккал / 6 г | 0,0 г |
| Мармелад | 396 | 87 ккал / 22 г | 0,0 г |
Самое лёгкое в этой группе на 100 г: Морковный торт.
Откуда цифры
Значения из USDA FoodData Central, открытой базы (CC0) Министерства сельского хозяйства США: FDC 174940, FDC 172704 (Cake, pound, commercially prepared, other than all butter, enriched).
Диапазон ±15% отражает естественный разброс между образцами: размер, сорт, спелость или жирность и способ приготовления.
Вопросы
Сколько калорий в кексе?
Кекс это около 371 ккал на 100 г. Обычная порция 61 г тянет примерно на 226 ккал, а в жизни от 192 до 260 ккал, в зависимости от рецепта и размера порции.
Кекс: сколько белка?
5,1 г белка на 100 г, или около 3,1 г в порции 61 г.
Твоя тарелка не лабораторный образец
Сфотографируй свою порцию, и Kalorea оценит, что на ней на самом деле, с диапазоном и БЖУ.