Калорийность онигири с лососем
На 100 г выходит 206 ккал. Почти всё это белок (22,1 г) и жир, углеводов почти нет. Обычная порция в 178 г это около 367 ккал.
Одна порция это примерно 18% от ориентира в 2000 ккал в день, который используют на этикетках.
Реальная порция: от 330 до 403 ккал
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | В порции (178 г) |
|---|---|---|
| ккал | 206 | 367 |
| Белки, г | 22,1 | 39,3 |
| Жиры, г | 12,3 | 21,9 |
| Углеводы, г | 0,0 | 0,0 |
| Клетчатка, г | 0,0 | 0,0 |
Калории по порциям
| Порции | Вероятно | Диапазон, ккал | Шагов, чтобы сжечь |
|---|---|---|---|
| ½ · 89 г | 183 ккал | 165-202 | 5700 |
| 1 · 178 г | 367 ккал | 330-403 | 11 400 |
| 1½ · 267 г | 550 ккал | 495-605 | 17 100 |
| 2 · 356 г | 733 ккал | 660-807 | 22 800 |
Те же кнопки порций, что в приложении Kalorea: ½, 1, 1½ и 2 порции.
Сколько ходить, чтобы сжечь порцию
Около 11 400 шагов, или 89 минут бодрой ходьбы для среднего взрослого.
Как считаем: взрослый весом 75 кг и ростом 175 см на скорости 5,6 км/ч тратит сверх покоя (4,3 − 1) × 75 = 247,5 ккал в час. Шаги это расстояние, делённое на длину шага 0,415 × рост. Выходит около 31 шага на 1 ккал. В приложении Kalorea счёт идёт по твоему росту и весу.
Способ готовки важнее, чем кажется по фото. Жарка на масле или сливочный соус легко добавляют 100 ккал и больше, так что упомяни их в описании.
В сравнении с похожими блюдами
| Блюдо | ккал / 100 г | Порция | Белок / 100 г |
|---|---|---|---|
| Тунец | 131 | 111 ккал / 85 г | 28,7 г |
| Горбуша | 153 | 190 ккал / 124 г | 24,6 г |
| Форель | 168 | 143 ккал / 85 г | 23,8 г |
| Мидии | 172 | 146 ккал / 85 г | 23,8 г |
| Лосось | 206 | 367 ккал / 178 г | 22,1 г |
| Сардины | 208 | 191 ккал / 92 г | 24,6 г |
| Сельдь | 210 | 84 ккал / 40 г | 23,8 г |
| Скумбрия | 262 | 231 ккал / 88 г | 23,9 г |
| Красная икра | 264 | 42 ккал / 16 г | 24,6 г |
Самое лёгкое в этой группе на 100 г: Тунец.
Откуда цифры
Значения из USDA FoodData Central, открытой базы (CC0) Министерства сельского хозяйства США: FDC 175168 (Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat).
Диапазон ±10% отражает естественный разброс между образцами: размер, сорт, спелость или жирность и способ приготовления.
Вопросы
Сколько калорий в лососе?
Лосось это около 206 ккал на 100 г. Обычная порция 178 г тянет примерно на 367 ккал, а в жизни от 330 до 403 ккал, в зависимости от рецепта и размера порции.
Лосось: сколько белка?
22,1 г белка на 100 г, или около 39,3 г в порции 178 г.
Твоя тарелка не лабораторный образец
Сфотографируй свою порцию, и Kalorea оценит, что на ней на самом деле, с диапазоном и БЖУ.