Песто: калорийность и БЖУ
В 100 г: 422 ккал, 7,4 г белка и 1,8 г клетчатки. Привычная порция в 63 г выходит примерно в 266 ккал.
Одна порция это примерно 13% от ориентира в 2000 ккал в день, который используют на этикетках.
Реальная порция: от 253 до 279 ккал
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | В порции (63 г) |
|---|---|---|
| ккал | 422 | 266 |
| Белки, г | 7,4 | 4,7 |
| Жиры, г | 40,0 | 25,2 |
| Углеводы, г | 8,1 | 5,1 |
| Клетчатка, г | 1,8 | 1,1 |
Калории по порциям
| Порции | Вероятно | Диапазон, ккал | Шагов, чтобы сжечь |
|---|---|---|---|
| ½ · 32 г | 133 ккал | 126-140 | 4100 |
| 1 · 63 г | 266 ккал | 253-279 | 8300 |
| 1½ · 94 г | 399 ккал | 379-419 | 12 400 |
| 2 · 126 г | 532 ккал | 505-558 | 16 600 |
Те же кнопки порций, что в приложении Kalorea: ½, 1, 1½ и 2 порции.
Сколько ходить, чтобы сжечь порцию
Около 8300 шагов, или 64 минут бодрой ходьбы для среднего взрослого.
Как считаем: взрослый весом 75 кг и ростом 175 см на скорости 5,6 км/ч тратит сверх покоя (4,3 − 1) × 75 = 247,5 ккал в час. Шаги это расстояние, делённое на длину шага 0,415 × рост. Выходит около 31 шага на 1 ккал. В приложении Kalorea счёт идёт по твоему росту и весу.
Здесь цифру меняет прежде всего размер. Положи рядом что-нибудь для масштаба, вилку или ладонь, или напиши вес, если знаешь.
В сравнении с похожими блюдами
| Блюдо | ккал / 100 г | Порция | Белок / 100 г |
|---|---|---|---|
| Гуакамоле | 124 | 37 ккал / 30 г | 1,6 г |
| Кленовый сироп | 260 | 52 ккал / 20 г | 0,0 г |
| Варенье | 278 | 56 ккал / 20 г | 0,4 г |
| Мед | 304 | 64 ккал / 21 г | 0,3 г |
| Сахар | 386 | 15 ккал / 4 г | 0,0 г |
| Песто | 422 | 266 ккал / 63 г | 7,4 г |
| Нутелла | 539 | 199 ккал / 37 г | 5,4 г |
| Соус цезарь | 542 | 163 ккал / 30 г | 2,2 г |
| Майонез | 680 | 95 ккал / 14 г | 1,0 г |
Самое лёгкое в этой группе на 100 г: Гуакамоле.
Откуда цифры
Значения из USDA FoodData Central, открытой базы (CC0) Министерства сельского хозяйства США: FDC 171579, FDC 171580 (Sauce, pesto, ready-to-serve, refrigerated).
Диапазон ±5% отражает естественный разброс между образцами: размер, сорт, спелость или жирность и способ приготовления.
Вопросы
Сколько калорий в песто?
Песто это около 422 ккал на 100 г. Обычная порция 63 г тянет примерно на 266 ккал, а в жизни от 253 до 279 ккал, в зависимости от рецепта и размера порции.
Песто: сколько белка?
7,4 г белка на 100 г, или около 4,7 г в порции 63 г.
Твоя тарелка не лабораторный образец
Сфотографируй свою порцию, и Kalorea оценит, что на ней на самом деле, с диапазоном и БЖУ.