Корн-дог: калорийность и БЖУ
Единственно верной цифры тут нет: каждая семья готовит по-своему. Если собрать стандартный вариант из ингредиентов USDA, получится 250 ккал на 100 г и около 195 ккал на порцию в 78 г.
Одна порция это примерно 10% от ориентира в 2000 ккал в день, который используют на этикетках.
Реальная порция: от 166 до 224 ккал
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | В порции (78 г) |
|---|---|---|
| ккал | 250 | 195 |
| Белки, г | 8,6 | 6,7 |
| Жиры, г | 12,0 | 9,4 |
| Углеводы, г | 27,0 | 21,1 |
| Клетчатка, г | 1,0 | 0,8 |
Калории по порциям
| Порции | Вероятно | Диапазон, ккал | Шагов, чтобы сжечь |
|---|---|---|---|
| ½ · 39 г | 98 ккал | 83-112 | 3000 |
| 1 · 78 г | 195 ккал | 166-224 | 6100 |
| 1½ · 117 г | 292 ккал | 249-336 | 9100 |
| 2 · 156 г | 390 ккал | 332-448 | 12 200 |
Те же кнопки порций, что в приложении Kalorea: ½, 1, 1½ и 2 порции.
Сколько ходить, чтобы сжечь порцию
Около 6100 шагов, или 47 минут бодрой ходьбы для среднего взрослого.
Как считаем: взрослый весом 75 кг и ростом 175 см на скорости 5,6 км/ч тратит сверх покоя (4,3 − 1) × 75 = 247,5 ккал в час. Шаги это расстояние, делённое на длину шага 0,415 × рост. Выходит около 31 шага на 1 ккал. В приложении Kalorea счёт идёт по твоему росту и весу.
Снимай сверху, чтобы в кадр попала вся тарелка. Если масла больше обычного, допиши в описании «много масла», и Kalorea сдвинет оценку к верхней границе.
В сравнении с похожими блюдами
| Блюдо | ккал / 100 г | Порция | Белок / 100 г |
|---|---|---|---|
| Гирос | 213 | 596 ккал / 280 г | 11,1 г |
| Тако | 217 | 221 ккал / 102 г | 10,2 г |
| Гамбургер | 248 | 241 ккал / 97 г | 13,4 г |
| Корн-дог | 250 | 195 ккал / 78 г | 8,6 г |
| Чизбургер | 264 | 304 ккал / 115 г | 13,9 г |
| Пицца | 264 | 385 ккал / 146 г | 11,5 г |
| Пицца пепперони | 274 | 348 ккал / 127 г | 14,4 г |
| Начос | 281 | 624 ккал / 222 г | 5,3 г |
| Стрипсы | 286 | 526 ккал / 184 г | 19,0 г |
Самое лёгкое в этой группе на 100 г: Гирос.
Откуда цифры
Значения из USDA FoodData Central, открытой базы (CC0) Министерства сельского хозяйства США: FDC 173345 (Corn dogs, frozen, prepared).
Диапазон ±15% отражает естественный разброс между образцами: размер, сорт, спелость или жирность и способ приготовления.
Вопросы
Сколько калорий в корн доге?
Корн-дог это около 250 ккал на 100 г. Обычная порция 78 г тянет примерно на 195 ккал, а в жизни от 166 до 224 ккал, в зависимости от рецепта и размера порции.
Корн-дог: сколько белка?
8,6 г белка на 100 г, или около 6,7 г в порции 78 г.
Твоя тарелка не лабораторный образец
Сфотографируй свою порцию, и Kalorea оценит, что на ней на самом деле, с диапазоном и БЖУ.