Калорийность грибов
При 22 ккал на 100 г 47% энергии здесь дают углеводы, 44% белки и 10% жиры. Одна порция в 70 г это около 15 ккал.
Одна порция это примерно 1% от ориентира в 2000 ккал в день, который используют на этикетках.
Реальная порция: от 14 до 17 ккал
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | В порции (70 г) |
|---|---|---|
| ккал | 22 | 15 |
| Белки, г | 3,1 | 2,2 |
| Жиры, г | 0,3 | 0,2 |
| Углеводы, г | 3,3 | 2,3 |
| Клетчатка, г | 1,0 | 0,7 |
Калории по порциям
| Порции | Вероятно | Диапазон, ккал | Шагов, чтобы сжечь |
|---|---|---|---|
| ½ · 35 г | 8 ккал | 7-8 | 240 |
| 1 · 70 г | 15 ккал | 14-17 | 480 |
| 1½ · 105 г | 23 ккал | 21-25 | 720 |
| 2 · 140 г | 31 ккал | 28-34 | 960 |
Те же кнопки порций, что в приложении Kalorea: ½, 1, 1½ и 2 порции.
Сколько ходить, чтобы сжечь порцию
Около 480 шагов, или 4 минут бодрой ходьбы для среднего взрослого.
Как считаем: взрослый весом 75 кг и ростом 175 см на скорости 5,6 км/ч тратит сверх покоя (4,3 − 1) × 75 = 247,5 ккал в час. Шаги это расстояние, делённое на длину шага 0,415 × рост. Выходит около 31 шага на 1 ккал. В приложении Kalorea счёт идёт по твоему росту и весу.
Здесь цифру меняет прежде всего размер. Положи рядом что-нибудь для масштаба, вилку или ладонь, или напиши вес, если знаешь.
В сравнении с похожими блюдами
| Блюдо | ккал / 100 г | Порция | Белок / 100 г |
|---|---|---|---|
| Квашеная капуста | 19 | 27 ккал / 142 г | 0,9 г |
| Спаржа | 20 | 27 ккал / 134 г | 2,2 г |
| Грибы | 22 | 15 ккал / 70 г | 3,1 г |
| Шпинат | 23 | 7 ккал / 30 г | 2,9 г |
| Болгарский перец | 24 | 29 ккал / 119 г | 1,0 г |
| Капуста | 25 | 22 ккал / 89 г | 1,3 г |
| Цветная капуста | 25 | 27 ккал / 107 г | 1,9 г |
| Баклажан | 25 | 20 ккал / 82 г | 1,0 г |
| Тыква | 26 | 30 ккал / 116 г | 1,0 г |
Самое лёгкое в этой группе на 100 г: Квашеная капуста.
Откуда цифры
Значения из USDA FoodData Central, открытой базы (CC0) Министерства сельского хозяйства США: FDC 169251 (Mushrooms, white, raw).
Диапазон ±10% отражает естественный разброс между образцами: размер, сорт, спелость или жирность и способ приготовления.
Вопросы
Сколько калорий в грибах?
Грибы это около 22 ккал на 100 г. Обычная порция 70 г тянет примерно на 15 ккал, а в жизни от 14 до 17 ккал, в зависимости от рецепта и размера порции.
Грибы: сколько белка?
3,1 г белка на 100 г, или около 2,2 г в порции 70 г.
Твоя тарелка не лабораторный образец
Сфотографируй свою порцию, и Kalorea оценит, что на ней на самом деле, с диапазоном и БЖУ.