Калорийность квашеной капусты с маслом
На 100 г тут 19 ккал. Обычная порция в 142 г это около 27 ккал, так что вписать её можно почти в любой день.
Одна порция это примерно 1% от ориентира в 2000 ккал в день, который используют на этикетках.
Реальная порция: от 24 до 30 ккал
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | В порции (142 г) |
|---|---|---|
| ккал | 19 | 27 |
| Белки, г | 0,9 | 1,3 |
| Жиры, г | 0,1 | 0,1 |
| Углеводы, г | 4,3 | 6,1 |
| Клетчатка, г | 2,9 | 4,1 |
Калории по порциям
| Порции | Вероятно | Диапазон, ккал | Шагов, чтобы сжечь |
|---|---|---|---|
| ½ · 71 г | 13 ккал | 12-15 | 420 |
| 1 · 142 г | 27 ккал | 24-30 | 840 |
| 1½ · 213 г | 40 ккал | 36-45 | 1300 |
| 2 · 284 г | 54 ккал | 49-59 | 1700 |
Те же кнопки порций, что в приложении Kalorea: ½, 1, 1½ и 2 порции.
Сколько ходить, чтобы сжечь порцию
Около 840 шагов, или 7 минут бодрой ходьбы для среднего взрослого.
Как считаем: взрослый весом 75 кг и ростом 175 см на скорости 5,6 км/ч тратит сверх покоя (4,3 − 1) × 75 = 247,5 ккал в час. Шаги это расстояние, делённое на длину шага 0,415 × рост. Выходит около 31 шага на 1 ккал. В приложении Kalorea счёт идёт по твоему росту и весу.
Здесь цифру меняет прежде всего размер. Положи рядом что-нибудь для масштаба, вилку или ладонь, или напиши вес, если знаешь.
В сравнении с похожими блюдами
| Блюдо | ккал / 100 г | Порция | Белок / 100 г |
|---|---|---|---|
| Огурец | 15 | 8 ккал / 52 г | 0,7 г |
| Редис | 16 | 9 ккал / 58 г | 0,7 г |
| Кабачок | 17 | 33 ккал / 196 г | 1,2 г |
| Помидор | 18 | 22 ккал / 123 г | 0,9 г |
| Квашеная капуста | 19 | 27 ккал / 142 г | 0,9 г |
| Спаржа | 20 | 27 ккал / 134 г | 2,2 г |
| Грибы | 22 | 15 ккал / 70 г | 3,1 г |
| Шпинат | 23 | 7 ккал / 30 г | 2,9 г |
| Болгарский перец | 24 | 29 ккал / 119 г | 1,0 г |
Самое лёгкое в этой группе на 100 г: Огурец.
Откуда цифры
Значения из USDA FoodData Central, открытой базы (CC0) Министерства сельского хозяйства США: FDC 169279 (Sauerkraut, canned, solids and liquids).
Диапазон ±10% отражает естественный разброс между образцами: размер, сорт, спелость или жирность и способ приготовления.
Вопросы
Сколько калорий в квашеной капусте?
Квашеная капуста это около 19 ккал на 100 г. Обычная порция 142 г тянет примерно на 27 ккал, а в жизни от 24 до 30 ккал, в зависимости от рецепта и размера порции.
Квашеная капуста: сколько белка?
0,9 г белка на 100 г, или около 1,3 г в порции 142 г.
Твоя тарелка не лабораторный образец
Сфотографируй свою порцию, и Kalorea оценит, что на ней на самом деле, с диапазоном и БЖУ.