Калорийность брокколи
При 34 ккал на 100 г 64% энергии здесь дают углеводы, 27% белки и 9% жиры. Одна порция в 91 г это около 31 ккал.
Одна порция это примерно 2% от ориентира в 2000 ккал в день, который используют на этикетках.
Реальная порция: от 28 до 34 ккал
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | В порции (91 г) |
|---|---|---|
| ккал | 34 | 31 |
| Белки, г | 2,8 | 2,5 |
| Жиры, г | 0,4 | 0,4 |
| Углеводы, г | 6,6 | 6,0 |
| Клетчатка, г | 2,6 | 2,4 |
Калории по порциям
| Порции | Вероятно | Диапазон, ккал | Шагов, чтобы сжечь |
|---|---|---|---|
| ½ · 46 г | 15 ккал | 14-17 | 480 |
| 1 · 91 г | 31 ккал | 28-34 | 960 |
| 1½ · 136 г | 46 ккал | 42-51 | 1400 |
| 2 · 182 г | 62 ккал | 56-68 | 1900 |
Те же кнопки порций, что в приложении Kalorea: ½, 1, 1½ и 2 порции.
Сколько ходить, чтобы сжечь порцию
Около 960 шагов, или 8 минут бодрой ходьбы для среднего взрослого.
Как считаем: взрослый весом 75 кг и ростом 175 см на скорости 5,6 км/ч тратит сверх покоя (4,3 − 1) × 75 = 247,5 ккал в час. Шаги это расстояние, делённое на длину шага 0,415 × рост. Выходит около 31 шага на 1 ккал. В приложении Kalorea счёт идёт по твоему росту и весу.
Здесь цифру меняет прежде всего размер. Положи рядом что-нибудь для масштаба, вилку или ладонь, или напиши вес, если знаешь.
В сравнении с похожими блюдами
| Блюдо | ккал / 100 г | Порция | Белок / 100 г |
|---|---|---|---|
| Тыква | 26 | 30 ккал / 116 г | 1,0 г |
| Халапеньо | 29 | 4 ккал / 14 г | 0,9 г |
| Стручковая фасоль | 31 | 31 ккал / 100 г | 1,8 г |
| Брокколи | 34 | 31 ккал / 91 г | 2,8 г |
| Петрушка | 36 | 4 ккал / 10 г | 3,0 г |
| Тыква баттернат | 40 | 82 ккал / 205 г | 0,9 г |
| Лук | 40 | 44 ккал / 110 г | 1,1 г |
| Морковь | 41 | 25 ккал / 61 г | 0,9 г |
| Свекла | 43 | 35 ккал / 82 г | 1,6 г |
Самое лёгкое в этой группе на 100 г: Тыква.
Откуда цифры
Значения из USDA FoodData Central, открытой базы (CC0) Министерства сельского хозяйства США: FDC 170379 (Broccoli, raw).
Диапазон ±10% отражает естественный разброс между образцами: размер, сорт, спелость или жирность и способ приготовления.
Вопросы
Сколько калорий в брокколи?
Брокколи это около 34 ккал на 100 г. Обычная порция 91 г тянет примерно на 31 ккал, а в жизни от 28 до 34 ккал, в зависимости от рецепта и размера порции.
Брокколи: сколько белка?
2,8 г белка на 100 г, или около 2,5 г в порции 91 г.
Твоя тарелка не лабораторный образец
Сфотографируй свою порцию, и Kalorea оценит, что на ней на самом деле, с диапазоном и БЖУ.